©brittarnhild

Det ble dårlig med “grønn dagbok”-blogging i løpet av de to ukene vi har vært på farten. Eller kan jeg kalle det dårlig når det ikke ble et eneste innlegg? Men nå er vi hjemme igjen, i alle fall for noen dager, og grønn livsstil står igjen høyt på dagsordenen (det gjorde det jo forsåvidt gjennom hele Sverigeferien også, det var bare ikke tid og anledning til å sette seg ned og skrive om det.
Grønn restegarnstrikking fulgte meg hver eneste dag, og det var det en ting til som gjorde, nemlig epler. Vi har et epletre i hagen her hjemme, som dessverre ikke har hatt noen særlig stor avling de siste årene (Terje har beskåret det ganske grundig i dag, kanskje blir det bedre neste år?), men hvor enn vi var i Sverige så jeg bugnende epletrær over alt. Jeg spiste epler, drakk eplejuice, fikk servert eplekake og eplepai, og fikk en åpenbaring i forhold til antall eplesorter. Jeg har googlet meg fram til at det finnes rundt 7500 eplesorter totalt i verden, mens det i Sverige er over 200 kjente sorter.
Fra Småland har vi plukket med oss ei kurv full av skinnende røde aromaepler som står i kjelleren og skal modnes fram til jul. I Rosendal Trädgård var det eplefestival. I eplehagen der hadde de satt opp et langbord med 50 ulike eplersorter, alle plukket i eplehagen deres. I frokostsalen på hotellet i Stockholm var det store skåler fulle av epler, vær så god, på en av vandringene vi hadde med Torgeir, i et villaområde i utkanten av Stockholm, var det nedfallsfrukt over alt, og kurver fulle av epler var satt fram, her var det var bare å forsyne seg. I det vakre gjestgiveriet vi bodde i den siste natta var epler brukt som dekorasjoner på frokostbuffeten.
Vi lurer på om vi skal plante enda et epletre i hagen til våren, og i morgen skal jeg lage eplekake.

































